Un parcours thématique dans les collections d'Ethnobiologie

La pêche : foëne à anguille • ETB-FR-RP-2011-070 • France ; la Tranche sur Mer (Vendée) • Foëne plate à anguilles, en fer forgé, à 5 lames dentées, emmanchure à soie. Utilisées dans le marais poitevin. • Années 1970 ; collecteur Raymond Pujol • 40 x 16 cm

La pêche : nasse • ETB-KH-SB-2018-005 • Khmer. Cambodge ; Angkor (Banteay Srey), Siem Reap • nasse en bambou en forme de fuseau, avec deux ouvertures sur le flanc ; s’emploie dans les rizières • 21/11/2018 ; collecteurs Serge Bahuchet & Françoise Aubaile • 61 x ø 13,5 cm

La chasse : carquois (otunga) • ETB-CD-SB-1990-023 • Mbuti-kango. République Démocratique du Congo ; Ngayo (Tshopo) • Carquois de chasse en peau de céphalophe (Cephalophus dorsalis, Bovidae). Il contient des fléchettes au fût en rachis de palmier, à empennage en feuille et pointe en métal. • 4/1990 ; collecteur Serge Bahuchet • 41 x 8 x 2 cm

La chasse : sarbacane (jù) modèle réduit • ETB-PE-ERO-2016-030 • Maijuna. Pérou ; Communauté de Sucusarí,  Maynas (Loreto) • Tube en ponilla (Geonoma sp.), enduit de résine de copal (Hymenaea courbaril, Cesalpiniaceae). Embout et carquois en topa (Ochroma pyramidale, Malvaceae),  fléchettes en shapaja (Scheelea cephalotes Arecaceae). Taille réelle, env. 2 m (fabriqué par D. Ríos Vaca) • 11/02/2016 ; collectrice E. Ricaud-Oneto • sarbacane 73 x ø  4,5 cm ; carquois 12 x ø 3,1 cm...

La chasse : piège à mâchoires (trampa coyotera) • ETB-MX-SB-2010A-022 • Mexique ; Guadalajara (Jalisco), marché Libertad • Acier. Les mâchoires sont maintenues écartées par un crochet, qui s’écarte quand le coyote marche sur la plaque centrale, le piège se referme alors sur la patte. La chaine en acier fixée à un piquet empêche la proie de s’enfuir. Destiné à chasser les coyotes considérés comme nuisibles pour les animaux • 10/04/2010 ; collecteur Serge Bahuchet • Piège: 17,5 x 9 cm, chaîne 30 cm

Préparation du sol : couteau aratoire • ETB-CG-AE-2015-003 • Mbeti. Congo ; Mbomo, Région de Kelle (Cuvette ouest) • Lame de fer forgé sur manche de bois. Pour préparer le champ : désherbage, ameublissement du sol pour planter les boutures de manioc et les pieds de bananes-plantains. • 6/2003 ; collecteur Alain Epelboin • 48,5 x 11 x 3 cm

Préparation du sol : grande houe à billonnage • ETB-BJ-RP-2020-001 • Bariba (Baatonu). Bénin ; Natitingou (Atacora) • Lame de fer forgé à soie et manche de bois. Pour ameublir le sol et construire des buttes volumineuses (billons) pour la culture des ignames (Dioscorea du complexe rotundata-cayennensis, Dioscoreaceae). • années 1970 ; collecteur Raymond Pujol • 58 x 23 (largeur lame) x 68 (manche) x 39 cm (hauteur)

Préparation du sol : bêche (chakitaqlla) • ETB-PE-SB-2008-002 • Quechua. Pérou ; Cusco (Cusco) • Bois, métal et liens de cuir (mouton). Outil d’origine pré-inca utilisé dans la préparation du sol pour les semailles, essentiellement des pommes de terre. • 06/2008 ; collecteur Serge Bahuchet • 84 cm longueur

Transport des récoltes : hotte • ETB-LA-FA-2016-001 • Hmong. Laos ; Long Hua Pa, Viengthong (Houaphan) • Vannerie de lamelles de bambou, bretelles en cuir de buffle • 2016 ; collectrice Françoise Aubaile • 36,5 x 32 x 40 cm

Préparation des récoltes : plat à vanner le riz (paatoe) • ETB-SR-MCC-2003-030 • Saramaka. Surinam ; Suriname ; village Maipà, fleuve Suriname • Bois de “cèdre rouge” (Cedrela odorata, Meliaceae). • printemps 2003 ; collectrice Monica Castro Cariño • ø 39,5 cm (Exposé Galerie de l’Homme)

Trompe d’appel (cuerno) • ETB-MX-SBPR-2014-017 • Mexique ; Ixtlahuacan (Jalisco) • Trompe pour attirer le troupeau de bovins ; corne • 16/12/2014 ; collecteurs Serge Bahuchet & Pauline Rameau • 44 x ø 8 cm

Cloche à buffle • ETB-KH-ZC-2009-002 • Khmer. Cambodge ; Siem Reap • Grand cloche à buffle faite d’un seul bloc de bois creusé. Le collier est fait d’une corde végétale, renforcée par un tressage de brins de bambou. A l’intérieur 6 battants, 4 en bois 2 en métal. • 2009 ; collectrice Zette Cazalas • 15.8 x 8.5 x 23.5 cm 

Lasso à boules (bolas) • ETB-AR-SK-2015-001 • Argentine ; El Calafate, Santa Cruz (Lago Argentino) • Trois boules d’argile enveloppées d’une pièce de cuir cousue, fixées sur des tresses de cuir (type Boleadora). Elles sont lancées tournoyantes pour capturer à cheval le bétail fuyant, en entravant les pattes. • 10/11/2015 ; collectrice Sabrina Krief (achat dans le magasin du gaucho) • longueur totale 62 cm, longueur des tresses 69, 69 et 73 cm ; ø des boules 4,5, 6 et 6 cm ; poids 96 à 210 g.

Seau à lait de jument • ETB-KG-SB-2003-008 • Kirghiz. Kirghizistan ; Bishkek • En cuir de cheval. Pour traire les juments, le lait étant ensuite battu puis fermenté en boisson koumis (kymys) • 11/08/2003 ; collecteurs Serge Bahuchet & Françoise Aubaile (achat en brocante) • 35 x 27 x 22 cm 

Forme à fromage (cincho de esparto) • ETB-ES-FA-2016-001 • Espagne ; Xativa (Valencia) • Vannerie nattée-tissée en alfa (Macrochloa tenacissima, Poaceae), dont on entoure fermement la motte de lait caillé de brebis pour la presser et l’égoutter, lui donnant sa forme (diamètre max. 22 cm). La sangle imprime à la croûte  la marque caractéristique du Queso Manchego. Après démoulage et salage, il vieillit en cave de 2 à 9 mois. • 7/2016 ; collectrice Françoise Aubaile • longueur déroulée 298 cm ; attache 160, forme 138 x 9 x 0,9 cm

Aliments : Couscous de mil • ETB-FR-SB-2013-062 • Origine Sénégal, achat à Paris en épicerie africaine • « Thiackry de mil » ou aussi thiakry (Pennisetum glaucum, Poaceae). Semoule de farine de mil (arraw) à cuire à la vapeur d’eau ; on la mêle ensuite à du lait caillé ou du yaourt, avec de l’eau, du sucre et divers parfums (vanille, eau de fleur d’oranger.…) pour en faire une crème particulièrement appréciée durant le Ramadan. Sachet de 500 g • 10/2013 ; Collecteur Serge Bahuchet • 16 x 14 x 5 cm

Aliments : Pommes de terre lyophilisées (tunta, chuño blanco) • ETB-PE-CBA-2015-003 • Quechua. Pérou ; Pampacamara (Cusco) • Procédé de conservation. Lavées et étendues sur le sol en hiver de manière répétée, les pommes de terre congèlent. Lavage en ruisseau et expositions au soleil ôtent les peaux et confèrent aux tubercules une couleur blanche caractéristique. Pour les consommer on les cuit dans du bouillon. • 2008 ; collectrice Claudia Benavides Allain • la plus grosse 5 x 4, la plus petite 3 x 2 cm

Cuisine, condiments : panier à piment (humuli) • ETB-GF-SB-2016-002 • Wayana. Guyane française ; Antécum-Pata, Maripasoula (Saint-Laurent du Maroni) • Vannerie à maille serrée, oblongue à base carrée et à couvercle, en tiges d’arouman (Ischnosiphon spp., Marantaceae), avec le motif « nid d’abeille », pour conserver les piments après qu’ils aient été boucanés • 9/2016 ; collecteur Serge Bahuchet (acheté à Paris lors de la visite d’une délégation wayana au Musée de l’Homme) • 39 x 12 x 11 cm

Cuisine : billots et battoirs à plantains • A g. ETB-CM-SB-2015-003 et 004 ; à dr. ETB-CF-SB-1985-001 et 016 • A g. Mbomam. Cameroun ; Mikel (Boumba-et-Ngoko). A dr. Ngando. RCA ; Lombo (Lobaye) • Les bananes vertes ou mûres sont épluchées, cuites à l’eau, pilées sur ces billots et façonnées en boules, on en trempe des poignées dans la sauce du plat • 1984 (RCA) et 1985 (Cameroun) ; collecteur Serge Bahuchet • A g. battoir 43 x ø 5,5 cm, billot 48,5 x 15,5 x 12,5 cm ; à dr. battoir 35,5 x 9 x 7,8 cm, billot 47 x 18 x 7 cm

Cuisine : mortier et pilon • ETB-LA-SB-2018-025 et 026 • Lao. Laos ; Viengthong (Houaphan) • Terre cuite dure. Pour piler et mêler légumes et condiments. • 07/12/2018 ; collecteurs Serge Bahuchet & Françoise Aubaile • mortier : 10,6 x ø 16,5 ; pilon 31,3 x ø 2 cm

Cuisine : presse à vermicelles • ETB-FR-SB-2019-001, 002 • Tamoul. Sri Lanka, achat en épicerie asiatique à Paris • Presse pour vermicelles de riz idyappam : corps en bois en deux parties, un récipient fermé par une plaque de cuivre perforée dans lequel est placée la pâte de farine de riz mêlée à de l’eau chaude, et un piston pressé à deux mains pour extruder les vermicelles. Ils sont déposés en rond sur les treillis de bambou (iddly), pour être cuits à la vapeur. • 6/2019 ; collecteur Serge Bahuchet • presse 32,5 x 6,5 x 11 ; panier ø 12 cm

Cuisine : Mouvettes (toasagu) • ERO-PE-ERO-2015-001 à 009 • Maijuna. Pérou ; Nueva Vida, rivière Yanayacu, Maynas (Loreto) • Branchettes avec départ de rameaux d’arbustes d’espèces et de familles variées (Malvaceae, Myristicaceae, Sapotaceae...). Pour écraser et mélanger des purées, des jus de fruits ou de bananes plantains mûres. • 12/2015 ; collectrice Emmanuelle Ricaud-Oneto, faites et données par Marcelina Mojica Pacaya • de 37 à 55 cm de long, ø de 0,8 à 2 cm

Cuisine : Hachoir • ETB-MX-SB-2018-024 • Mexique ; Mexico (Ciudad de Mexico), marché Merced • Usage domestique mais surtout sur les stands de restauration de rue, pour hacher sur un billot de bois viande et légumes généralement après la cuisson, et herbes fraiches, l’ensemble étant disposé ensuite sur les tortillas pour confectionner les tacos. • 19/04/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • 25 x 14 x 2,5 cm

Alimentation : Jarre à eau et gobelet (botellon) • ETB-MX-SB-2010A-009 • Mexique ; Tonala (Jalisco) • Jarre en terre cuite et décorée à la main (« barro canelo » par référence à sa couleur ocre), avec son gobelet à anse que l’on peut placer sur le col comme bouchon. La terre est lissée avec du beurre qui lui confère une douceur remarquable, et un arôme qui se transmet à l’eau. Pour garder l’eau et la maintenir fraiche grâce à la terre cuite. • 08/04/2010 ; collecteur Serge Bahuchet • 30 x ø 22 cm, gobelet 30 x ø 9,5 cm

Alimentation, condiment : pichet à soja • ETB-JP-SB-2018-015 • Japon ; Osaka-Namba (Kansaï) • Terre cuite, à disposer sur la table au moment du repas, pour contenir la sauce de soja • 18/03/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • 10 x 9 x 6 cm

Alimentation et soin du corps : paniers à bijoux en forme de petits paniers à pain • ETB-MA-OB-2018-001, 002 • Maroc ; Marrakech (Marrakech-Safi) • Corbeille spiralée-cousue à couvercle emboité, tiges aplaties de scirpe-jonc (Scirpoides holoschoenus, Cyperaceae). En forme de panier à pain miniature pour ranger les bijoux ou objets précieux dans la maison • 2/2018 ; collecteur Olivier de Bernon • 17 x 21 et 16,5 x 20 cm
Ref : Benfoughal T. 2022 - Les palmes du savoir-faire : la vannerie dans les oasis du Sahara. MNHN, Paris

Soins du corps : peigne (penti) • ETB-SR-MCC-2003-007 • Saramaka. Surinam ; Suriname ; village Maipà, fleuve Suriname • Bois d’amarante (Peltogyne spp., Cesalpiniaceae) sculpté • printemps 2003 ; collectrice Monica Castro Cariño • 27 x 5 x 1 cm

Soins du corps : Cure-oreille (mimikaki) • ETB-JP-SB-2010-004 • Japon ; Nagoya (Chubu) • Cure-oreille en bambou vernis dans un étui en tissu de ramie (Boehmeria nivea, Urticaceae) avec cordonnet de tissu ; peut se transporter dans son sac à main ou son bagage. • 10/2010 ; collecteur Serge Bahuchet • sachet entier 16,4 x 5 cm ; cure-oreille 14,4x ø 0,3 cm

Parures : collier de graines et d’écailles • ETB-PE-SB-2014-070 • Yagua. Pérou ; village Yagua, Iquitos (Loreto) • Colliers de graines de larmes-de-Job (Coix lacryma-jobi, Poaceae) et écailles de poisson paiche (Arapaima gigas, Osteoglossidae, nommé pirarucu au Brésil). Ornement corporel, également objet pour touristes et urbains. • 04/09/2014 ; collecteur Serge Bahuchet • ø collier 20 cm, hauteur totale 27 cm ; une écaille : 5,5 x 3 cm

Soins du corps : Savons à base de serpent à sonnette (jabónes de vibora de cascabel) • ETB-MX-SB-2013-020 et ETB-MX-SB-2011-047 • Mexique ; Mexico (CDMX) ; Guadalajara (Jalisco), marché Corona • Savons artisanaux à base de serpent à sonnette Crotalus spp. (Viperidae). En haut « Savon avec  serpent à sonnette », marque Anahuac. En bas « Savon artisanal d'huile de serpent à sonnette », pour les maladies de la peau. • 2011 et 2013 ; collecteur Serge Bahuchet • 8,3 x 5,7 x 2,3 cm et 8 x 4,6 x 2,2 cm

Protection : Amulettes (omamori) • ETB-JP-SB-2018-055 (g.) ; ETB-JP-SB-2018-037 (dr.) • Japon ; Kyoto (Kansaï) • (g.) coque de graine de Ginkgo biloba (Ginkgoaceae) avec une figure de bébé en tissu (sanctuaire shinto Nishiki Tenmangu) ; (dr.) fruit de Cycas revoluta (Cycadaceae) avec un cœur en tissu (temple bouddhique Gokōgū-jinja). Pour se protéger on les porte sur soi, souvent accrochées au téléphone • 03/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • (g.) 2,5 x 1,5 x 1,1 cm,  (dr.) 3,5 x 2,2 x 2 cm.

Protection : amulette • ALEP79004 • Sénégal ; décharge à ordures de Mbebess, Dakar-Pikine • Patte d’oryctérope enveloppée d’un tissu rouge cousu orné sur les bords de 2 cauris d’un côté et 3 de l’autre, laissant les griffes apparentes ; sur le dessus est également cousue une corne de mouton, gainée de tissu rouge. Se suspend dans la maison ou se porte en pendentif ou braquée en direction d’un ennemi humain ou un génie. • 12/2001 ; collecteur Alain Epelboin • 17,5 x 7 x 6 cm (exposé Galerie de l’Homme)

Protection : tunique talismanique islamique • ALEP78002 • Sénégal ; décharge à ordures de Mbebess, Dakar-Pikine • Coton, encre noire. Prescrit et préparé par un marabout, ce talisman doit être porté pour assurer la victoire ou neutraliser des agressions maléfiques. Bien que récupérée dans la décharge, l’excellent état de cette tunique suggère qu’elle a été jetée par son propriétaire (un lutteur ou un politicien…) en raison de l’échec de ce qu’elle devait favoriser. Écrits aux objectifs très généraux. • Années 2000 ; collecteur Alain Epelboin • 66 x 53 cm

Jouets et miniatures : voiturette • ETB-CF-SB-2015-018 • RCA ; Bangui • Jouet d’enfant en moelle de pétiole de raphia ; roues découpées dans des semelles de nu-pieds. • années 1970 ; collecteur Serge Bahuchet • 18 x 9 x 9 cm

Jouets et miniatures : Dinette (juego de té) • ETB-MX-SB-2010A-008 • Mexique ; Tonala (Jalisco) • Dinette en céramique de manufacture artisanale (12 pièces), qui contient, tous les ustensiles de la cuisine traditionnelle mexicaine, meule (metate) et molette, mortier (molcajete), divers plats, marmites et écuelles, gobelet, braséro, transporté dans un cabas en plastique. • 08/04/2010 ; collecteur Serge Bahuchet • Sac 21 x 25 cm (avec anses) ; de 2,7 x ø 1,7 (pilon) à 10,7 x 9,4 x 3,2 cm (marmite à 1 anse)

Jouets et miniatures : sifflet en forme de cheval • ETB-UZ-SB-2003-010 • Ouzbèk. Ouzbékistan ; région Ferghana • Terre cuite, peinte. Sifflet à embouchure latérale, jouet d’enfant • 8/2003 ; collecteurs Serge Bahuchet & Françoise Aubaile • 13,5 x 13 x 5,5 cm

Jeux collectifs : balle • ETB-LA-SB-2018-033 • Lao, Hmong. Laos ; Vientiane • Bambou tressé. S’emploie en jeu collectif à deux équipes de deux joueurs face à face, séparés par un filet haut. Il est interdit de frapper la balle avec le pied ou la main, seulement avec la cuisse, le coude ou la tête • 12/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • ø 9,7 cm

Fêtes d’initiation : pagne d’écorce battue • ETB-CD-SB-2011-038 • Mbuti-Asua. RDC ; Ituri • Ecorce de Ficus sp. (Moraceae), grattée, trempée dans l’eau courante puis longuement battue avec un maillet cannelé d’ivoire. Elle est ensuite mise à sécher à l’ombre. L’homme prépare l’étoffe, sa femme la peint d’une teinture faite de sève de fruit de Rotthmannia welwitschii (Rubiaceae) et de suie de marmite. Maintenu par une ceinture ce pagne se porte passé dans l’entrejambe lors de la circoncision des garçons. • 04/1990 ; collecteur Serge Bahuchet • 85 x 49 cm

Musique et danses : Sonnaille en sabots (cascahuillas) • ETB-PE-SB-2008-031 • Pérou ; Cusco • Instrument de rythme constitué d’un assemblage de sabots d’alpaca. 3 boucles de 12 sabots percés dans l’angle et enfilés sur fil noir. Le musicien tient la sangle dans une main et frappe l’ensemble des sabots de l’autre. Employé pour les danses populaires, mais aussi par les chamans dans leurs rituels. • 06/2008 ; collecteur Serge Bahuchet • lanière 15 x 2,3 cm, longueur totale ± 32x 19 cm, sabot ± 6 x 2,5 x 2 cm

Musique et danses : masque de faucon • ETB-BO-JLL-2012-010 • Chané. Bolivie ; las Yungas (Chiriguano) • Masque en bois peint de Ceiba chodatii (Malvaceae), utilisé pour le carnaval des Chiguagueños, autrefois lié à la récolte du maïs. Depuis le milieu du XXe siècle, les Chané de Bolivie et d’Argentine sculptent de tels masques à destination artisanale et commerciale, avec une visée d’affirmation et de résistance identitaires • 10/10/2012 ; collectrice Johana Larco-Laurent (achat à La Paz) • 12,5 x 13 x 12 cm

Religion : Agneau de Pâques en sucre (Pecorella pasquale di zucchero ) • ETB-IT-SM-2018-001 • Italie ; Rome (Latium) • Sucrerie offerte et dégustée lors de la fête de Pâques. Cette « agnelle pascale de sucre » a été faite par Glober Dolciaria, à Poggio Picenze (Aquila), et achetée à Rome. • 4/2016 ; collectrice Shelly Masi • 9 x 12 x 3 cm ; 100 g

Religion : statuette de la Vierge de Talpa en résine végétale • ETB-MX-SB-2014-007 • Mexique ; Talpa de Allende (Jalisco) • Réalisée avec le latex d'arbustes de chilte (Cnidoscolus elasticus, Euphorbiaceae), recueilli et séché en plaques diversement colorées. Vénérée dans cette commune, la Vierge de Talpa est l’objet d’un important pèlerinage à Pâques, période où l‘on peut acquérir une figurine, à la fois comme témoignage de participation au pèlerinage et marque de dévotion • 05/04/2014 ; collecteur Serge Bahuchet • 20 x 16 x 4,8 cm

Retable • ETB-PE-SB-2014-007 • Pérou ; Ayacucho • Scène de marché, vendeurs de papas nativas ; papier mâché, fécule de pomme de terre. Fabricant Jesus Ore S. Issus de « chapelles » portatives, les retables andins ont évolué dès les années 1940 pour représenter scènes religieuses paysannes, politiques ou historiques. C'est devenu un art populaire déclaré Patrimonio Cultural de la Nación en 2019. • 27/08/14 ; collecteur Serge Bahuchet (achat à Lima) • fermé 29,4 x 28 x 8 cm ; ouvert 59,5 x 26 cm

Tableau en tissu (recuadro de tejido) • ETB-CL-JLL-2012-026 • Chili • Tableau décoratif avec broderies et tissus appliqués représentant un paysage du Désert d’Atacama. • 26/10/2012 ; collectrice Johana Larco-Laurent (achat au marché Santa Lucia, Santiago du Chili) • 51 x 51 cm

Peinture sur papier d'écorce (amate) • ETB-MX-SB-2013-051 • Nahua. Mexique ; Mexico (CDMX), marché S Juan • Encre et gouache. Scène de village peinte par Eugenio Venancio (Ameyaltepec, Guerrero), communauté qui  crée ces œuvres depuis les années 1960. L’amate est produit dans la région de San Pablito (Puebla) à partir de Moracées (Ficus, Morus). Le commerce ayant entraîné une forte demande de papier, on emploie d’autres espèces (Trema micrantha, Ulmaceae) • 24/8/2013 ; collecteur Serge Bahuchet • 59 x 40 cm...