La Pêche : Epuisettes et Nasses

Collections du Musée de l'Homme

Dossier préparé par Pauline Rameau et Serge Bahuchet
Mise en forme du diaporama et mise en ligne Laurent Venot

La collection d’objets et d’engins liés à la pêche au Musée de l’Homme, tant collections patrimoniales (objets enregistrés sous l’indice MNHN-E) que matériel de recherche de l’UMR (indice ETB, qui font l’objet de ces dossiers-diaporamas) compte à ce jour plus de 100 objets provenant d’une trentaine de pays, et elle s’accroît sans cesse car c’est l’un des thèmes marquants des relations entre les sociétés humaines et la biodiversité. Elle a donné lieu à deux catalogues complets :

http://journals.openedition.org/ethnoecologie/2877 (pour les engins d’Afrique centrale) ; https://journals.openedition.org/ethnoecologie/3533 (pour les autres régions).

Nous avons organisé les catalogues en suivant la classification fonctionnelle de Théodore Monod (1973), qui comporte 12 catégories. Après un premier dossier (« engins de pêche ») consacré aux embarcations et aux techniques de pêche avec des armes de jets, basé sur l’un de nos deux catalogues (Bahuchet et al 2018), nous proposons ici une sélection illustrant trois des 12 catégories de Monod : les engins à parois immobilisantes (les filets, les nasses ; classe VIII), la paralysie (les ichtytoxiques ; classe X) et le déterrement-ramassage (l’écopage ; classe XII).

Références :

Bahuchet S. & Rameau P. 2016 - Quelques engins de pêche en eau douce d’Afrique centrale (Les collections d'Ethnobiologie du Muséum national d'Histoire naturelle). Revue d’ethnoécologie 10 en ligne http://journals.openedition.org/ethnoecologie/2877

Bahuchet S., Rameau P. & Reyes N. 2018 - Engins de pêche dans les collections du Musée de l’Homme. Revue d’ethnoécologie 13 en ligne https://journals.openedition.org/ethnoecologie/3533

Monod T. 1973 – Contribution à l'établissement d'une classification fonctionnelle des engins de pêche. Bulletin du Muséumnational d'Histoire naturelle, écologie générale, 156 (12) : 205-231.

Épuisette, filet sur cadre (puçà) • ETB-BR-SB-2009-010 • Ikpeng. Brésil ; Région du Xingu ; achat FUNAI, Brasilia • Levée verticale ou oblique. Pêche en rivière des petits poissons • 2009 ; collecteur Serge Bahuchet • 68 x 46 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Trouble, filet sur cadre • ETB-CM-SB-1994-002 • Ntumu. Cameroun ; Nkong Meyos (Océan) • En fils de nylon extraits des sacs de farine ou de riz. Cadre en Hypselodelphys scandens (Marantacée). Destiné aux crevettes et aux petits poissons. Ces troubles, employés généralement en groupe, servent aussi bien à des pêches collectives, en avançant en ligne, qu’à fouiller l’eau stagnante lors des parties d’écopage.• 12/1994 ; collecteur Serge Bahuchet • profondeur de la poche 16 x longueur 53,5 x Largeur 46 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Groupes de femmes ntumu partant pour la pêche collective avec leurs filets. Nkong Meyos (Cameroun), 12/1994.

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Cl. Serge Bahuchet

Trouble, filet sur cadre (tsien ge) • ETB-LA-SB-2018-016 • Hmong. Laos ; village Long Hua Pa (Vieng Tong) • Filet de fibres en plastique tirées de sacs de riz, sur cadre en bambou plié et fil de fer • 11/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • côtés du triangle 33 cm, profondeur de la poche 54 cm Trouble,

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Cl. Serge Bahuchet

Panier ovale • ETB-CF-SB-2016-001 • Pande. RCA ; Ngoto (Lobaye) • En tiges de Marantacées (probablement Sarcophrynium). Vannerie rtissée. Les femmes tiennent ces paniers à la main, devant elles, avançant en ligne côtes à côtes dans les cours d’eau. Elles plongent et relèvent leur panier tout en avançant. • 1979 ; collecteur Serge Bahuchet • Hauteur 22,5 x longueur 102,5 x Largeur 42,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

Piège à crabes (saca) • ETB-PE-MQ-2009-026 • Pérou ; Huanchaco, département La Libertad (Trujillo) • Sur un lourd cercle de fer, est fixé un sac fait en filet de pêche de fil synthétique. À l’intérieur de chaque piège, on met un appât (têtes et viscères de poissons) et des roches pour faire du poids. Les pièges sont disposés en ligne, l’un après l’autre ; les poids retiennent au fond, à plat, des flotteurs les relient à la surface, permettant de les retrouver et de les relever verticalement• 08/2009 ; collectrice Marina Quiñe • ø 40 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Les pièges à crabes séchant sur la grève, au pied des caballitos. Huanchaco (Pérou), 08/2009

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Cl. Marina Quiñe

Piège-nasse à coquillages • ETB-IT-NR-2015-002 • Italie ; Catane, Sicile • constitué d’un cadre en fil de fer et d’un corps en toile de filets. Pour les coquillages Tritia mutabilis (lumachine di mare). La nasse est appâtée avec des poissons morts ; on la pose au fond et la remonte avec un filin. Le montage des coquillages a été réalisé par le donateur à titre démonstratif. • 10-11/2015 ; collectrice Nastassia Reyes (offert par Agostino Calogero) • ø 32 cm, hauteur 10 cm

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Cl. Pauline Rameau

Panier à poisson • ETB-LA-FA-2017-015 • Ethnie Lao. Laos ; village Vieng Tong (Huapan) • Bambou. Pendu à l’épaule ou porté à la ceinture, tant par les hommes, les enfants que par les femmes, au cours de leur travail dans les rizières et les petits cours d’eau, pour y placer les prises. Le couvercle en entonnoir les empêche de ressortir • 12/2017 ; collectrice Françoise Aubaile • 13 x 12 cm, hauteur 14,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

Utilisation du panier d’aisselle au cours d’une pêche collective au Laos (d’après Claridge et al. 1997 : fig. 8 p. 37) Claridge G.F., Sorangkhoun T., Baird I.G. 1997 – Community fisheries in Lao PDR: a survey of techniques and issues. Vientiane, IUCN, 70 p

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Panier de ceinture • ETB-GA-SBMR-2011-014 • Akele. Gabon ; Dienga (Ngounié) • En lamelles de marantacée (Megaphrynium sp.). Ce petit panier de femme se porte à la ceinture pendant les pêches à l’écope, pour y placer les petits poissons ramassés. • 4/2011 ; collecteurs Serge Bahuchet, Marine Robillard et Sylvie Le Bomin • Dimensions : ø 7 x 16,5 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Piège à crabe • ETB-CM-SB-1984-001 • Yasa. Cameroun ; Ebodié (Océan) • Piège-cage à fermeture mécanique par ressort ; cagette en lamelles de rotin et de raphia (armature), tendeur en filament de rotin, clapet en rondelle de bois compensé. Fonctionne avec un appât (noix de palme). Se dispose à l’orifice du terrier des crabes de mangroves Cardisoma armatum. • 1984 ; collecteur Serge Bahuchet • cagette, longueur 52,5 x ø 11 ; arc, rayon 36 ; tendeur longueur 60 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Les pièges et les crabes au retour de la pêche dans la mangrove. Ebodié (Cameroun), 1984.

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Cl. Serge Bahuchet

Nasse à crevettes d’eau douce (Takesati) • ETB-GF-SB-2014-042 • Palikur. Guyane française, Espérance 3, St Georges • En arouman (Ischnosiphon sp.), faite par Georgina Batista Norino. On place des appâts à l’intérieur, des morceaux de manioc par exemple, dans les rivières affluentes de l’Oyapock • 8/2014 ; collecteurs Pauline Laval et Serge Bahuchet • Longueur 75 cm, ø 35 cm

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Cl. Pauline Rameau

Nasse à crevettes • ETB-GF-SB-2014-015 • Palikur. Guyane française ; achat magasin association Gadepam, Cayenne • En fibres d’arouman (Ischnosiphon spp.), à deux entrées ; fabriquée par Judith Voorburg. • 08/2014 ; collecteur Serge Bahuchet • Longueur 73 cm, ø 14,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

Nasse à anguille (unagi tori, « anguille-piège » ou unagi mondori « anguille-ne peut pas revenir ») • ETB-JP-NC-2017-001 • Japon ; préfecture de Tochigi • En bambou, à une seule entrée • 2017 ; Collecteur Nicolas Césard • 64 x ø 12 cm

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Cl. Serge Bahuchet

Nasses à anguilles en place ; village de Miyama, Nantan (préfecture de Kyoto), 2013

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Cl. Nicolas Césard

Nasse • ETB-LA-SB-2018-009 • Hmong. Laos ; marché de Muang Hiam (Vieng Tong) • Bambou (vannerie clayonnée tissée) • L 30 ø 11 cm • 11/2018 ; collecteur Serge Bahuchet

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Cl. Serge Bahuchet

Nasse • ETB-GA-SLB-2015-003 • Bongo. Gabon ; Mouyikou (Ngounié) • En écorce de palmes de raphia. Pour poissons, crabes et crevettes. Peuvent être indifféremment disposées isolément ou en série dans des barrages. • 3/2015 ; collectrice Sylvie Le Bomin • longueur 35 x ø 14 cm (exposée dans la Galerie de l’Homme)

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Nasses akele suspendues dans la cuisine. Dienga (Gabon), 4/2011

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Nasse à deux chambres (Bourole) • ETB-FR-RP-2011-074 • France ; Marais poitevin, Vendée • En osier jaune (Salix alba). Pour les anguilles, appâtée avec des crevettes ou des moules ; un clapet en tôle à l’entrée de la 2e chambre. • Années 1970 ; collecteur Raymond Pujol • Chambre horizontale : longueur 58, ø 15 cm, hauteur totale 43 cm, ø chambre du haut 19 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Nasse à entrée latérale • ETB-CD-VN-2013-001 • Teke. République démocratique du Congo. Embirima, Territoire de Bolobo (Mai-Ndombe) • Lamelles de rotin (vannerie cordée). Dormante, elle s'utilise au moment des variations de niveaux d'eau dans les petites rivières de forêt (transition saisons sèches/saison des pluies). • 11/2013. Collecteurs Victor Narat, Flora Pennec et Sabrina Krief. • Longueur 127 x ø 17 et 27 cm.

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Cl. Pauline Rameau

Nasse à deux entrées latérales • ETB-KH-SB-2018-005 • Khmer. Cambodge ; Banteay Srey (Siem Reap) • En bambou en forme de fuseau, avec deux ouvertures sur le flanc (vannerie cordée) ; neuve, il manque le bouchon qui sera à ajouter par le pêcheur. S’utilise dans les lacs et rivières. • 11/2018 ; collecteur Serge Bahuchet • L 60 ø 17 cm

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Cl. Serge Bahuchet

Le magasin du vannier de bambou près d’Angkor (Banteay Srey, Siem Reap, Cambodge). On distingue les nasses, des cages pour les poules et les coqs de combat, des corbeilles diverses, des paniers pour le riz cuit… 11/2018

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Cl. Serge Bahuchet

Nasse en filet, verveux pour filet fixe (capéchade) • ETB-FR-NR-2018-001 • France ; Palavas les flots, Hérault • Pour les anguilles (Anguilla anguilla). Utilisés dans les lagunes, ils sont constitués d’une paladière, long filet allant du fond à la surface, tenue par des piquets régulièrement espacés, formant une barrière verticale. Les verveux qui recueillent les poissons sont des sortes de nasses en forme d’entonnoir soutenues par des cerceaux • 2013 ; collectrice Nastassia Reyes (offert par Bruno Bousquet, pêcheur aux petits métiers de Palavas-les-Flots) • ø 42 cm, longueur 300 cm

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Cl. Pauline Rameau

Disposition du verveux (A, B, C) : A- schéma des filets fixes . Les poissons sont guidés par le filet central vertical vers les bras qui se terminent tous par un entonnoir. Pour retirer les poissons de l’extrémité de chacun des verveux où ils aboutissent, les pêcheurs font émerger l’une après l’autre, chacune des extrémités, qu’ils dénouent à l’intérieur de leur embarcation. Le poisson reste vivant et les pêcheurs peuvent, s’ils le souhaitent, relâcher les captures qui ne les intéressent pas. Reyes N. 2017 – À l’aune des politiques internationales et européennes. Pratiques des pêcheurs méditerranéens et systèmes de gestion communautaire. Catalogne-Occitanie-Sicile. Thèse, Paris, MNHN, 442 p.

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Schéma Nastasia Reyes

Disposition du verveux (A, B, C) : B- vue des filets dans l’étang. Les poissons sont guidés par le filet central vertical vers les bras qui se terminent tous par un entonnoir. Pour retirer les poissons de l’extrémité de chacun des verveux où ils aboutissent, les pêcheurs font émerger l’une après l’autre, chacune des extrémités, qu’ils dénouent à l’intérieur de leur embarcation. Le poisson reste vivant et les pêcheurs peuvent, s’ils le souhaitent, relâcher les captures qui ne les intéressent pas. Reyes N. 2017 – À l’aune des politiques internationales et européennes. Pratiques des pêcheurs méditerranéens et systèmes de gestion communautaire. Catalogne-Occitanie-Sicile. Thèse, Paris, MNHN, 442 p.

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Cl. Nastasia Reyes

Disposition du verveux (A, B, C) : C- filets séchant, à terre. Les poissons sont guidés par le filet central vertical vers les bras qui se terminent tous par un entonnoir. Pour retirer les poissons de l’extrémité de chacun des verveux où ils aboutissent, les pêcheurs font émerger l’une après l’autre, chacune des extrémités, qu’ils dénouent à l’intérieur de leur embarcation. Le poisson reste vivant et les pêcheurs peuvent, s’ils le souhaitent, relâcher les captures qui ne les intéressent pas. Reyes N. 2017 – À l’aune des politiques internationales et européennes. Pratiques des pêcheurs méditerranéens et systèmes de gestion communautaire. Catalogne-Occitanie-Sicile. Thèse, Paris, MNHN, 442 p.

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Cl. Nastasia Reyes

Nasse cylindrique (matapi) • ETB-BR-PL-2014-001 • Brésil ; provient d’Abaetetuba, Pará ; acheté au marché de Belém (Pará,) par un pêcheur de Vila Vitoria (Amapá) • En tiges de Raphia tardigera (Arécacées), tala de jupati, liens découpés dans des sacs en plastique (vannerie cordée). A deux entrées en entonnoir, pour les crevettes, avec appât de farine de babaçu. • 09/2013 ; collectrice Pauline Laval • Longueur 47 cm, ø 22 cm

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Cl. Pauline Rameau

Dona Dorialva sortant la nasse et vidant les crevettes sur l’Oyapock, village brésilien de Taparabo (Amapa), 09/2013. Sa trappe maintenue fermée par un lien, la nasse est plongée dans le fleuve, tout en étant maintenue au moyen d’une ligne à un piquet planté sur la berge ou sur un ponton. Le pêcheur relève la nasse après quatre à cinq heures. Les crevettes sont évacuées par la trappe. (Laval 2016 : 267) Laval P. 2016 – Captures estuariennes. Une ethnoécologie de la pêche sur le bas Oyapock (frontière franco- brésilienne). Thèse, Paris, MNHN, 532 p.

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Cl. Pauline Laval ; Serge Bahuchet

Nasse vietnamienne à double dispositif d’entrée • ETB-VN-SBF-2016-001 • Vietnam ; village Binh Hòa Phuöc dans le delta du Mekong, Cấn Thơ,(Vĩnh Long) • Tiges de bambou et fils de plastique (vannerie cordée). A double entrée, pour les eaux douces. Une petite porte à coulisse à l’extrémité permet d’extraire les prises, petits poissons ou crevettes • 07/2016 ; collectrice Sylvie Bahuchet-Fritsch • Longueur 34 cm, ø 15,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

Nasse à double entrée (perangkap ikan) • ETB-ID-NC-2016-006 • Indonésie ; Bogor, Java-Ouest • Bambou, avec des liens de corde (vannerie cordée) ; le bouchon est à ajouter. Pour la pêche en rivière, dans le courant. Commune en Indonésie, notamment à Java • L 66 ø 18 cm • 2016 ; Collecteur Nicolas Césard

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Cl. Pauline Rameau

Nasse cylindrique •ETB-GA-CS-2005-001 • Lumbu, vili. Gabon. Socoma, Lagune Banio (Nyanga). • En éclisses de bambou de Chine. Pour crevettes et poissons chats. Avec appâts, en bordure des cours d’eau. Pêche réalisée par les femmes. • 2005 ; collectrice Catherine Sabinot. • longueur 45 x ø 18,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

« Nasse » tubulaire sans dispositif d’entrée • ETB-CF-YM-2016-001 • Ngbaka. RCA, Bobua-Bokanga (Lobaye). • Rotin. Ouverture simple, sans entonnoir. S’emploie dans un barrage, ouverture à contre-courant. C’est l’étroitesse du tube qui empêche le poisson entraîné par le courant de se retourner pour ressortir. • 1970 ; collecteur Yves Moñino • Longueur 71 x ø 6, ø bouche 8,5 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Barrage de pêche ngbaka avec diverses nasses, dont les nasses-tubulaires, placées à contre-courant, à la saison des basses-eaux. Mètè, RCA, 1980.

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Cl. S. Bahuchet

Filet-épuisette (ruintai) • ETB-EC-GZB-2012-005 • Waorani. Equateur ; village Tepapare, Provincia Pastaza. • Fibres de folioles de palmier ongi (Astrocaryum chambira, Arécacées) ; utilisé lors de la pêche à la nivrée, il est manipulé à la main grâce au cercle rigide. Des racines de la liane Lonchocarpus spp. (Fabacées) ou de Clibadium sp. (Astéracées) sont pilées et enserrées dans des paniers qui sont plongés en amont. Les paniers exsudent la sève toxique, puis suit le cours d’eau. et asphyxie les poissons, qui flottent alors la surface. On les assomme avec le manche de la machette et on les récupère avec le panier-épuisette (Zurita 2014 : 105-106). • 12/2012 ; collectrice Maria Gabriela Zurita • ø 24 cm, longueur 57 cm

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Cl. Pauline Rameau

Une nivrée à Tepapare (Equateur), en mars 2010. En Amazonie, la pêche à la nivrée est réalisée collectivement, aux basses eaux, à l’aide de plantes stupéfiantes dont les plus communes sont des lianes du genre Lonchocarpus (Fabacées). Les poissons asphyxiés, flottent à la surface du cours d’eau, et sont recueillis par l’ensemble des assistants, hommes, femmes, enfants, avec des accessoires divers, épuisettes, flèches ou piques. Chez les Waorani, le filet-épuisette riuntai est de plus en plus remplacé par des épuisettes yeye digentai (« poisson-sacoche»), comme le montre cette photo. Zurita Benavides M. G. 2014 – Du « temps du tapir » à nos jours : les marques du temps dans le paysage. Perspectives de deux villages waorani sur les relations entre les espaces forestiers et le temps en Amazonie équatorienne. Thèse, Paris, MNHN, 365 p

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Cl. Maria Gabriela Zurita

Panier-épuisette (pilipa) • ETB-GF-HP-2000-008 • Wayana. Guyane française ; Antecume Pata, Haut Maroni • Se fixe sur un long manche. Permet de capturer les poissons étourdis lors de la pêche collective à la nivrée. Cette épuisette est surtout maniée par les femmes. • 10-11/ 2000 ; collectrice Hélène Pagezy, acquis au cours de la mission « Nivrée 2000 » • Longueur 36 cm, largeur 26 cm, hauteur 12,5 cm

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Cl. Pauline Rameau

Vue d’ensemble de la nivrée dans les sauts du Haut Maroni, aux basses eaux (Antecume Pata, Haut Maroni), 10-11/ 2000, au cours de la mission « Nivrée 2000 ».

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Cl. Hélène Pagezy

Cuvette de bois, plat à écoper • ETB-CM-SB-1994-001 • Ntumu. Cameroun ; Nkong Meyos (Océan) • bois de contrefort de Fromager Ceiba pentandra (Bombacacée), durci et noirci au feu ; sert à vider l’eau lors des séances d’écopage aux basses eaux • 12/1994 ; collecteur Serge Bahuchet. • 27 x 24 x 7 cm

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Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Séance d’écopage chez les Ntumu. Le cours du ruisseau est ralenti par de multiples diguettes de terre et branche, et les mares qui se forment sont asséchées avec divers récipients, assiettes, marmites et plats de bois. Ce sont les femmes, les jeunes filles et les enfants qui pratiquent l’écopage, en saison sèche. (Nkong Meyos, Cameroun, 1994).

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Cl. Serge Bahuchet

Panier à écoper • ETB-CF-SB-2016-002 • Ngbaka. RCA ; Mètè (Loko, Lobaye) • Panier à tressage serré en tiges de marantacées ; sert à vider l’eau lors des séances d’écopage aux basses eaux • 1980 ; collecteur Serge Bahuchet • Hauteur 23,5 x ø 31 cm

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Cl. Pauline Rameau

Panier-filtrant • ETB-GA-SBMR-2011-042 • Akele. Gabon ; village Dienga (Ngounié) • tressage en lamelles de Marantacées, armature de l’ouverture en rotin. Pour filtrer l’eau autour des barrages, puis transporter les poissons. • 4/2011 ; collecteurs Serge Bahuchet, Marine Robillard et Sylvie Le Bomin • 20 x 50,5 x 15 cm

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Cl. Pauline Rameau

Panier-filtrant au cours d’une partie de pêche. Bongo, Mouyikou (Gabon), 3/2015. Bien qu’ils soient généralement manipulés en même temps qu’une écope, plusieurs de ces paniers servent également d’épuisette, tant dans les cours d’eau que dans les marres en cours d’assèchement.

Crédits:

Cl. Sylvie Le Bomin

Panier-filtrant, avec poignée • ETB-GA-SLB-2015-021 • Bongo. Gabon ; Mouyikou, région de Mbigou • Fibres de Marantacée pour la poche, et demi-tige de rotin pour la rigidité à la structure. Sert également de trouble. • 3/2015 ; collectrice Sylvie Le Bomin • 15 x 45 x 17 cm (exposé dans la Galerie de l’Homme)

Crédits:

Cl. Jean-Christophe Domenech (MNHN)

Panier-filtrant bongo au retour de la pêche. Mouyikou (Gabon), 3/2015.

Crédits:

Cl. Sylvie Le Bomin.

Publié le : 09/05/2020 à 03:18 - Mis à jour le : 05/08/2021 à 14:06

La Pêche : Epuisettes et Nasses

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Dossier préparé par Pauline Rameau et Serge Bahuchet Mise en forme du diaporama et mise en ligne Laurent Venot

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