Supplément 2 | 2021 - Regards croisés sur les paysages du maïs au Mexique
Marianna Fenzi, Maria Gabriela Zurita-Benavides et Jorge Quetzal Argueta Prado
Regards croisés sur les paysages du maïs au Mexique Texte intégral
Stratégies paysannes de gestion de la biodiversité cultivée
Intersecting perspectives on Mexican maize landscapes Texte intégral | traduction
Farmers’ strategies for crop diversity management
Rafael Ortega Paczka
Les populations autochtones du maïs au Mexique Texte intégral
Importance, conservation in situ et amélioration génétique
Native corn populations of Mexico: importance, conservation, and breeding
Poblaciones nativas de maíz de México: importancia, conservación y mejoramiento
Elena Lazos-Chavero et Michelle Chauvet
Les maïs natifs du nord, centre et sud du Mexique Texte intégral
Capital naturel ou patrimoine bio-culturel ?
The maize landraces of North, Center and South of Mexico: natural capital or biocultural heritage?
La biodiversidad de los maíces nativos: entre el patrimonio biocultural y el capital natural
Cecilio Mota Cruz
Dimensions de la diversité des maïs indigènes au Mexique Texte intégral
Dimensions of native maize diversity in Mexico
Dimensiones des la diversidad de maíces nativos en México
Hugo Perales
Paysages du maïs au Mexique Texte intégral
Comment la diversité est-elle structurée et que voulons-nous conserver ?
Maize landscapes in Mexico: how is diversity structured and what do we want to conserve?
Paisajes del maíz en México: ¿cómo está estructurada la diversidad y qué queremos conservar?
Jean Foyer et Marianna Fenzi
Rendre la conservation de l’agrobiodiversité mexicaine gouvernable ou le difficile transcodage des savoirs scientifiques Texte intégral
Making mexican agrobiodiversity conservation governable or the difficult transcoding process of scientific knowledge
Gobernanza de la conservación de la agrobiodiversidad mexicana: la difícil transcodificación de los saberes científicos
Quetzalcóatl Orozco-Ramírez et Stephen Brush
La classification de la diversité de maïs des Mixtèques et des Chatines de la Sierra Sur, Oaxaca Mexique Texte intégral
Maize diversity classification by mixtecs and chatinos in the sierra sur, Oaxaca, Mexico
Clasificación de la diversidad del maíz por mixtecos y chatinos en la sierra sur, Oaxaca, México
Álvaro Salgado Ramírez
Défense et conservation de la biodiversité cultivée au-delà de la forme, de la couleur et de la performance Texte intégral
The defense and conservation of cultivated biodiversity beyond form, color and performance
La defensa y conservación de la biodiversidad cultivada más allá de la forma, color y desempeño
Pánfilo Hernández Ortiz
Stratégies paysannes pour la protection du maïs indigène dans l’État de Tlaxcala Texte intégral
Peasant strategies for the protection of native corn in the State of Tlaxcala
Estrategias campesinas para la protección de los maíces nativos en el estado de Tlaxcala
AgroBio Périgord
D’une initiative locale à un essaimage national, l’histoire du développement du maïs en France Texte intégral
From a local initiative to a national expansion: the history of the developement of maize in France
De lo local a lo nacional: historia de las variedades no híbridas de maíz en Francia
Les collections d’Ethnobiologie du Muséum national d’Histoire naturelle
Serge Bahuchet, Ingrid Arriaga, Pauline Rameau et Estefanía Angeles
Exposer le maïs quotidien ? Texte intégral
À propos de l’exposition Maíz de mis amores à l’Institut Culturel du Mexique à Paris
¿Exponer el maíz de a diario? Sobre la exposición Maíz de mis amores en el Instituto Cultural de México en París
Exhibiting everyday maize?: About the exhibition Maíz de mis amores at the Cultural Institute of Mexico in Paris.
Pauline Rameau et Serge Bahuchet
Le maïs au Mexique dans les collections du Musée de l’Homme Texte intégral
I - Le maïs et sa culture – 1e partie
“El maíz en México” en las colecciones del Museo del Hombre. I – El maíz y su cultura
Pauline Rameau et Serge Bahuchet
Le maïs au Mexique dans les collections du Musée de l’Homme Texte intégral
I – Le maïs et sa culture – 2e partie