4 | 2013 - LE PALMIER DATTIER - ORIGINE ET CULTURE EN ÉGYPTE ET AU MOYEN-ORIENT
https://journals.openedition.org/ethnoecologie/1216
AU SOMMAIRE :
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) constitue une espèce emblématique des régions chaudes et arides de l’Ancien Monde où il est cultivé depuis la Préhistoire. Malgré son rôle économique primordial, en tant qu’espèce nourricière et élément structurant dans les cultures en palmeraie, son origine et l’histoire ancienne de son exploitation avaient jusqu’alors fait l’objet de très peu de recherches. Dans ce numéro spécial, nous avons rassemblé onze textes qui abordent ces thématiques de perspectives très diverses, reflétant les travaux des auteurs venant d’horizons disciplinaires variés. Les questions centrales sont celles de la domestication et de la culture ancienne du palmier dattier, approchées par l’archéologie, l’archéobotanique, la morphométrie géométrique, la génétique et l’iconographie. À ces contributions percevant le palmier dattier dans une perspective historique s’ajoutent deux textes portant sur la gestion de l’agrobiodiversité et des ressources en eau dans des palmeraies actuelles en Oman et en Égypte.
Margareta Tengberg, Claire Newton et Vincent Battesti
« L’arbre sans rival ». Palmiers dattiers et palmeraies au Moyen-Orient et en Égypte de la préhistoire à nos jours - Texte intégral
"The unrivalled tree". Date palms and palm groves in the Middle East and Egypt, from Prehistory to the present day
État de l’art et outil de détermination
Muriel Gros-Balthazard, Claire Newton, Sarah Ivorra, MargaretaTengberg, Jean-Christophe Pintaud et Jean-Frédéric Terral
Origines et domestication du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) - Texte intégral
État de l’art et perspectives d’étude
Origins and Domestication of Date Palm (Phoenix dactylifera L.).The state of the art and the study perspectives
Romain Thomas
Anatomy of the endemic palms of the Near and Middle East : archaeobotanical perspectives - Texte intégral
Anatomie des palmiers endémiques du Proche et Moyen-Orient : applications en archéobotanique
L’émergence des palmeraies en Arabie
Jérémie Schiettecatte
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) dans l’Arabie méridionale préislamique - Texte intégral
The date palm (Phoenix dactylifera L.) in pre-Islamic South Arabia
Sophie Méry
The first oases in Eastern Arabia : society and craft technology, in the 3rd millennium BC at Hili, United Arab Emirates - Texte intégral
Les premières oasis en Arabie orientale : sociétés et techniques artisanales au IIIe millénaire av. J.-C. à Hili, Émirats arabes unis
Économies oasiennes : contributions archéologiques
Claire Newton, Thomas Whitbread, Damien Agut-Labordère et Michel Wuttmann†
L’agriculture oasienne à l’époque perse dans le sud de l’oasis de Kharga (Égypte, Ve-IVe s. AEC) - Texte intégral
Oasis agriculture in the southern Kharga Oasis during the Persian period (Egypt, Vth-IVth c. BCE)
Charlène Bouchaud
Exploitation végétale des oasis d’Arabie - Texte intégral
Production, commerce et utilisation des plantes. L’exemple de Madâ’in Sâlih (Arabie Saoudite) entre le IVe siècle av. J.-C. et le VIIe siècle apr. J.-C
Oasis plant exploitation in Arabia : plant production, trade and use. The case of Madâ’in Sâlih (Saudi Arabia) between the 4th century BC and the 7th century AD
Le palmier dattier, produit cultural, produit culturel
Julien Charbonnier
La maîtrise du temps d’irrigation au sein des oasis alimentées par des aflâj - Texte intégral
Étude de cas à Adam (Sultanat d’Oman)
The management of irrigation time in the oasis irrigated by a falaj : case study in Adam (Sultanate of Oman)
Fanny Michel-Dansac et Annie Caubet
L’iconographie et le symbolisme du palmier dattier dans l’Antiquité (Proche-Orient, Égypte, Méditerranée orientale) - Texte intégral
Iconography and symbolism of the date palm in Antiquity (Near East, Egypt, Eastern Mediterranean)
Agrobiodiversité passée et présente du palmier dattier
Claire Newton, Jean-Frédéric Terral, Sarah Ivorra, Muriel Gros-Balthazard, Claire Tito de Morais, Sandrine Picq, Margareta Tengberg et Jean-Christophe Pintaud
Graines d’histoire - Texte intégral
Approche morphométrique de l’agrobiodiversité du palmier dattier, actuelle et d’Égypte ancienne
Seeds of history : A morphometric approach to date palm agrobiodiversity, in ancient Egypt and today
Vincent Battesti
L’agrobiodiversité du dattier (Phoenix dactylifera L.) dans l’oasis de Siwa (Égypte) - Texte intégral
Entre ce qui se dit, s’écrit et s’oublie
The agrobiodiversity of the Date Palm (Phoenix dactylifera L.) in Siwa Oasis (Egypt) : between what is said, written, and forgotten