décembre 2021 — Un siècle d’étude des relations sociétés-nature : le centenaire de la Revue de Botanique Appliquée. Revue d’ethnoécologie vol. 20, n° 20, dir. {Paris : Revue d'ethnoécologie, Museum national d'histoire naturelle}
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Bahuchet Serge. 2021. « On the Role of Mobility: The Lifestyle of the Aka, Hunter-Gatherers in the African Rainforest ». In Nomad Lives. From Prehistoric Times to the Present Day., 63-83. {Publications Scientifiques du Muséum}. https://hal.science/hal-03876684.
Bahuchet Serge, Bessy Anouck, et Rosales Adame Jesus J. 2021. « Integrar Los Conocimientos Y prácticas Campesinos En Una Herramienta económica Para La promocíon De Un Producto Local. El Caso De Los Maestros Mezcaleros De Zapotitlán De Vadillo, Jalisco, México ». In Articulación De Saberes En Las Politicas Públicas De Ciencia, tecnología E innovación, 125-44. {UNAM-Centro regional de investigaciones multidisciplinarias}. https://hal.science/hal-03876672.
Bahuchet Serge, et Aubaile-Sallenave Françoise. 2021. « Saberes Y prácticas Tradicionales En El Occidente De México: Las Tesis De maestría Del Muséum National d’Histoire Naturelle, París, 2008-2013 ». In Articulación De Saberes En Las Politicas Públicas De Ciencia, tecnología E innovación, 109-23. {UNAM-Centro regional de investigaciones multidisciplinarias}. https://hal.science/hal-03876661.
janvier 2021 — De gallo peregrino, le coq voyageur. Meleagris gallopavo L. 1758 en Europe, à travers les textes anciens (XVe-XVIIIe siècles). Revue d’ethnoécologie , n° 19, dir. {Paris : Revue d'ethno{\'e}cologie, Museum national d'histoire naturelle}
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septembre 2021 — Exposer le maïs quotidien ? À propos de l’exposition Maíz de mis amores à l’Institut Culturel du Mexique à Paris. Revue d’ethnoécologie , Supplément 2, dir. {Paris : Revue d'ethnoécologie, Museum national d'histoire naturelle}
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septembre 2021 — Le maïs au Mexique dans les collections du Musée de l’Homme. I- le maïs et sa culture, 2e partie. Revue d’ethnoécologie , Supplément 2, dir. {Paris : Revue d'ethno{\'e}cologie, Museum national d'histoire naturelle}
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septembre 2021 — Le maïs au Mexique dans les collections du Musée de l’Homme. I- Le maïs et sa culture, 1e partie. Revue d’ethnoécologie , Supplément 2, dir. {Paris : Revue d'ethnoécologie, Museum national d'histoire naturelle}
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décembre 2021 — De la botanique appliquée aux “ ethno-machins ”. Revue d’ethnoécologie , n° 20, dir. {Paris : Revue d'ethnoécologie, Museum national d'histoire naturelle}
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