L’UMR 7206 "Éco-Anthropologie" est une unité mixte de recherche (UMR) du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) et de l’Université de Paris.
Thomas J.M.C., BAHUCHET Serge, EPELBOIN Alain, FÜRNISS Susanne, 2004 — « Dictionnaire ethnographique Aka-Français "S" » in Encyclopédie des Pygmées Aka.. , Livre II, fasc. 6, dir. Thomas J.M.C., Bahuchet S., Epelboin A. & Fürniss S.p. 260
ISBN
978-90-429-1508-4
AUBAILE-SALLENAVE Françoise, PASQUET Patrick, et Bernard Mireille. La Viande, Un Aliment, Des Symboles. Ecologie, Humaine. Aix en Provence: Edisud; Aubaile-Sallenave Françoise, Pasquet Patrick & Bernard Mireille, 2004. https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00278241.
AUBAILE-SALLENAVE Françoise. 2004. « Boire De l’eau, Dans Les Cultures Arabo-Musulmanes ». In L’eau à La Bouche, 63-75. Vevey: Fondation Alimentarium; Isabelle Raboud-Schüle et Nicole Stäuble Tercier . https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00211618.
AUBAILE-SALLENAVE Françoise, Bernard D., et PASQUET Patrick. 2004. « Pour Une Anthropologie De La Viande, De l’environnement à La Santé ». In La Viande, Un Aliment, Des Symboles, 7-10. Aix en Provence: Edisud; Aubaile Sallenave F., M. Bernard, P. Pasquet. https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00211619.
AUBAILE-SALLENAVE Françoise, 2004 — « Les légumes dans le monde méditerranéen » in L'arbre dans l'usage et l'imaginaire du monde et la plante, de l'aliment au remède.. Les Cahiers de Salagon , n° 10, dir. Pierre Lieutaghi, Danielle Musset p. 125-138
AUBAILE-SALLENAVE Françoise, 2004 — « Corps, odeurs, parfums dans les sociétés arabe-musulmanes » in Sentir. Pour une anthropologie des odeurs.. Eurasievol. 13, , dir. Jane Cobbi et Robert Dulaup. 181-194
Thomas J.M.C., Bahuchet Serge, Epelboin Alain, et Furniss S. Encyclopédie Des Pygmées Aka II - Fasc. 6 : S. {Louvain-Paris: Peeters-Selaf}, 2004. https://hal.science/hal-00204708.