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Les tutelles CNRS-MNHN-Université Paris Cité
L’UMR 7206 "Éco-Anthropologie" est une unité mixte de recherche (UMR) du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) et de l’Université de Paris.
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Bahuchet Serge. 1990. « The Aka Pygmies : Hunting and Gathering in the Lobaye Forest ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 19-23. Paris: Unesco/MAB; {Unesco/MAB (Paris)}. https://hal.science/hal-00380076.
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Bahuchet Serge. 1990. « A Historical Background of Cultivated Plants in Central Africa ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 28-30. Paris: Unesco/MAB; {Unesco/MAB (Paris)}. https://hal.science/hal-00380085.
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Bahuchet Serge, et Garine De Igor. 1990. « The Art of Trapping in the Rain Forest ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 24-25. Paris: Unesco/MAB; {Unesco/MAB (Paris)}. https://hal.science/hal-00380432.
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Bahuchet Serge, et Garine De Igor. 1990. « Food Preservation and Cooking ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 50-52. Paris: Unesco/MAB; {Unesco/MAB (Paris)}. https://hal.science/hal-00380433.
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Bahuchet Serge, et Garine De Igor. 1990. « Recipes for a Forest Menu ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 53-54. Paris: Unesco/MAB; {Unesco/MAB (Paris)}. https://hal.science/hal-00380435.
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BAHUCHET Serge, Hladik Claude Marcel & de Garine Igor, 1990 — « Foreword » in Food and Nutrition in The African Rain Forest.. , , dir. Bahuchet Serge, Hladik Claude Marcel & de Garine Igor p. 5
Bahuchet Serge, Hladik Claude Marcel, Hladik Annette, et Dounias Edmond. 1990. « Agricultural Strategies As Complementary Activities to Hunting and Fishing ». In Food and Nutrition in the African Rain Forest, 31-34. Paris: Unesco/MAB; {Unesco, Paris}. https://hal.science/hal-00397123.
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Bahuchet Serge, 1990 — Food sharing among the Pygmies of Central Africa. African Study Monographs vol. 11, n° 1, dir. {Kyoto University. Research Committee for African Area Studies} p. 27-53 5 tabl., 9 fig.
https://hal.science/hal-00361817
BAHUCHET Serge, 1989 — « Chez les Pygmées d'Afrique Centrale, des outils de l'éphémère... » in l'instrument.. Corps Ecrit , n° 35, p. 13-20 2 pl.
BAHUCHET Serge, 1989 — Les noms d'arbres des Pygmées de l'Ouest du bassin congolais. Adansonia - Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle 4e série , 11, N° 4, p. 355-365 1 carte
Bahuchet Serge. 1995. « De La Musique considérée Comme Une Philosophie (chez Les Pygmées Aka De Centrafrique) ». In Ndroje Balendro, Musiques, Terrains Et Disciplines (textes Offerts à Simha Arom, 57-65. Paris: Peters-Selaf; {Peters-Selaf, Paris}. https://hal.science/hal-00397166.
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Hladik Claude Marcel, et Bahuchet Serge. 1994. « Perception and Utilization of Rain Forest Fruits and Honey by the Aka Pygmies (Central African Republic) ». In Current Primatology, 1:155-59. Strasbourg: Editions de l’Université Louis Pasteur; {Strasbourg, Editions de l’Universit{\’e} Louis Pasteur}. https://hal.science/hal-00381545.
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Joiris D.V., BAHUCHET Serge, 1994 — « L'Afrique équatoriale » in situation des populations indigènes des forêts denses humides.. , , dir. Bahuchet Serge, Grenand Pierre, de Maret Pierre p. 387-448
Bahuchet Serge, et Grenand Pierre. 1994. « Synthèse Des Interactions Entre l’homme Et La Forêt Tropicale ». In Situation Des Populations indigènes Des Forêts Denses Et Humides, 11-83. Commission Européenne; {Bruxelles, Commission europ{\’e}enne}. https://hal.science/hal-00380441.
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Bahuchet Serge. Situation Des Populations indigènes Des Forêts Denses Et Humides. Commission européenne (document). {Bruxelles, Commission europ{\’e}enne}, 1994. https://hal.science/hal-00380439.
ISBN
92-826-7875-X
https://hal.science/hal-00380439
Bahuchet Serge. La Rencontre Des Agriculteurs. Les Pygmées Parmi Les Peuples d’Afrique Centrale. (Histoire d’une Civilisation forestière II). Vol. II. Paris: Peeters-Selaf; {Paris: Selaf}, 1993. https://hal.science/hal-00204852.
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Bahuchet Serge, Motte-Florac Elisabeth, et Thomas J.M.C. 1993. « The Role of Food in the Therapeutics of the Aka Pygmies of the Central African Republic ». In Tropical Forests, People and Food. Biocultural Interactions and Applications to Development, 13:549-60. Man and Biophere. Unesco (Paris)/Parthenon (Lancs); {Unesco (Paris)/Parthenon (Lancs)}. https://hal.science/hal-00397133.
https://hal.science/hal-00397133
Bahuchet Serge. 1993. « History of the Inhabitants of the Central African Rain Forest: Perspectives from Comparative Linguistics ». In Tropical Forests, People and Food. Biocultural Interactions and Applications to Development, 13:37-54. Man and Biophere. Unesco (Paris) / Parthenon (Lancs); {Unesco (Paris)/Parthenon (Lancs)}. https://hal.science/hal-00397128.
https://hal.science/hal-00397128
Bahuchet Serge, 1993 — L’invention des Pygmées. Cahiers d’études africaines vol. 33, n° 1, dir. {Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales} p. 153-181 1 planche
https://hal.science/hal-00387566
BAHUCHET Serge, 1992 — « Development in The Central African Rainforest : Concern for Forest Peoples » in Conservation of West and Central African Rainforests / Conservation de la forêt dense en Afrique centrale et de l’Ouest.. World Bank Environment Paper , n° 1, dir. Bailey R.C., Bahuchet Serge, Hewlett B. p. 202-211
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