L’UMR 7206 "Éco-Anthropologie" est une unité mixte de recherche (UMR) du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) et de l’Université de Paris.
ELMIRA Clémence
ELMIRA Clémence
Doctorante
Entité de rattachement
UMR 7206 - Biodémographie humaine (BioDemo)
Thème interdisciplinaire de recherche
Ecologie humaine - Alimentation
Contact
Intitulé de la thèse : Profils agro-alimentaires pluriels et santé dans un contexte de transition nutritionnelle aux Antilles
Dirigée par Emmanuel Cohen et Samuel Pavard, co-encadrée par Caroline Méjean (UMR MOISA)