Entité de rattachement
UMR 7206 - Biodémographie humaine (BioDemo)
Thème interdisciplinaire de recherche
Ecologie humaine - Alimentation

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clemence.elmira1 [at] mnhn.fr
clemence.elmira [at] edu.mnhn.fr

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Intitulé de la thèse : Profils socio-écologiques pluriels d’alimentation et santé dans un contexte de transition nutritionnelle aux Antilles françaises

Dirigée par Emmanuel Cohen et Samuel Pavard, co-encadrée par Caroline Méjean (UMR MOISA)